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Kahramanmarash (en turco: Kahramanmaraş, 'Heroica Maraş'; en latín: Germanicia Cesarea) es una ciudad de Turquía, capital de la provincia de Kahramanmaraş en la Región de Anatolia Suroriental. La ciudad está situada en una llanura a los pies de los montes Tauro y tiene una población de 1 154 102 hab.[2] (2020). La región es conocida por su producción de Salep, una harina hecha de tubérculos secos de orquídeas, empleada en una bebida caliente consumida en toda Turquía y en un helado típico.